お宿「青い空」 伊豆・真鶴 季節の便り

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伊豆・真鶴「青い空 」から新鮮な海の幸とプロの料理人のレシピをお届けします

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青い空!美味しい物語!焼き物!【カイワリ】編アジだよ、アジだよ、旬だよ便り。 16:23

焼き物はカイワリ、角アジです。
塩焼きで大根おろしで柑橘系絞ってお召し上がりを。
和食には塩、醤油は外せない調味料ですね。

匂いはお届けできないけれど、焼きたての香ばしい感じが分かって貰えると唾液が出ます。
これ、青い空の保証付です、ほんと☆


角アジ焼き物

カイワリの焼き物。


 
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